У їдальні Ради розповіли, які страви замовляють найчастіше
Найпопулярніші страви у їдальнях Верховної Ради – український борщ з пампушками, грибна юшка і котлети.
Про це розповів директор державного підприємства "Їдальня" управління справами апарату Верховної Ради Микола Бобренко, повідомляє "Інтерфакс-Україна".
"Найпопулярніші страви – це звичайні прості страви української кухні. Наприклад, з перших страв – український борщ червоний з пампушками, грибна юшка. На друге часто беруть звичайні котлети з курятини, телятини і змішаного фаршу", - сказав Бобренко.
Він також розповів, що асортимент страв у їдальнях формується на підставі попиту.
Наприклад, в їдальні у будівлі Верховної Ради, де часто обідають депутати і представники іноземних делегацій, в меню буває червона риба, відповідно і ціни за обід тут вищі.
За його словами, в середньому вартість обіду становить до 100 гривень.
Бобренко додав, що меню у їдальні змінюється майже щодня.
"Загалом у меню 300 страв, які щодня змінюються. Рідко буває, що меню повторюється раз на тиждень", - сказав Бобренко.
Він додав, що їдальня на вулиці Садовій, 3, має 70 посадочних місць і щодня обслуговує 300 осіб, а в пленарні тижні – удвічі більше. Стільки ж місць і відвідувачів і в будівлі їдальні у Верховній Раді.
Штат їдалень 110 осіб, з них 60-65 кухарів. На підприємстві працюють два виробництва, які готують страви для 3 їдалень і кількох буфетів Верховної Ради, зокрема і для їдальні "під куполом".
За словами Бобренка, підприємство заплатило 3 мільйони 319 тисяч гривень податків до бюджету за 9 місяців 2017 року.
Як відомо, Верховна Рада вирішила влаштувати день відкритих дверей парламентської їдальні 23 листопада.
20 вересня на засіданні регламентного комітету Ради нардеп від "Радикальної партії" Олег Купрієнко запропонував давати журналістам, що працюють у Раді, проносні ліки, причому робити це у неприродний спосіб.
Вислову Купрієнка передувало обговорення харчування депутатів у Верховній Раді. Народні обранці критикували журналістів, які працюють у парламенті, за те, що вони розповідають громадськості про надто низькі ціни в їдальні ВР, а в той самий час самі дуже полюбляють харчуватися в ній.
Також депутати скаржаться на присутність журналістів у буфеті парламенту під час перерви.
